2010年3月22日月曜日

ケン○ッキーフライドチキンを作ってみた。

http://blog.livedoor.jp/knjymmt/archives/14568371.html
http://2chcopipe.blog122.fc2.com/blog-entry-3752.html
http://www.lifehacker.jp/2009/07/090728kfc.html

以上のサイトを参考にしてケン○ッキーフライドチキンを作ってみました。


ショートニングは使いませんでした。油を捨てたくなかったので。

香辛料をそろえるが面倒でした。
バジル オレガノは粉末が手に入らなくてみじん切り(?)程度のと
ガーリックはあらびきでした。

香辛料は
黒コショウ
ナツメグ
オールスパイス
バジル
オレガノ
パプリカ
チリペッパー
ガーリック
ジンジャー
タイム

を使ってみました。

しかしうまくいかず。。。
ただのから揚げになってしまいました
何かしらの香辛料の匂いはするんですが ケン○ッキーとは程遠く。。。
パウダー じゃなかったのが原因でしょうか・・・?

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